Universitaria integra a su tesis catálogo de establecimientos gastronómicos de la zona maya
José María Morelos, 7 de octubre (Infoqroo).- Un catálogo de alimentos y establecimientos gastronómico de la cabecera municipal fue el resultado de un trabajo de tesis que una joven de la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo (Uimqroo) realizó, y que servirá para alimentar el sector turístico en el municipio.
El trabajo fue realizado por la alumna de la carrera de Turismo Alternativo de la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo (Uimqroo), Patricia Maribel Madariaga Sosa, y fue recibido en persona por la presidenta municipal, Sofía Alcocer Alcocer.
Al respecto, la edil respaldó a la joven universitaria, dando como resultado el ingreso a la página oficial del ayuntamiento en el área de Turismo, de establecimientos que ofrecen comida a los visitantes.
“Qué bueno que visualizaste de estas forma, porque a veces cuando hablamos de turismo, hablamos de iglesias, vamos a ir a ver cenotes y nadie se había enfocado en algo así como los alimentos que podemos proporcionar al turismo que venga de fuera, nacional o internacional”, dijo la edil a la universitaria.
Por su parte, Madariaga Sosa comento que en primera instancia habían contemplado la capacitación en atención a estos establecimientos, pues fue una deficiencia que detectó en su trabajo.
Añadió que buscará cumplir ese objetivo, pero ahora con respaldo por parte de la edil, para mejorar este que es una parte del abanico de servicios disponibles en el municipio.
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