Un éxito el Festival de la Langosta en Punta Allen
Tulum, 22 de agosto (Infoqroo).- El Festival de la Langosta 2024, celebrado en la comunidad de Javier Rojo Gómez, Punta Allen, se ha consolidado como un éxito total, destacándose como un importante referente gastronómico que ha proyectado a Tulum en los mercados turísticos internacionales.
El director de Economía de Tulum, Bady Gómez Soberano, informó que el evento atrajo tanto a turistas locales como extranjeros, quienes pudieron degustar exquisitos platillos elaborados con langosta por siete talentosos cocineros. Estos participantes dispusieron de un tiempo limitado para preparar sus creaciones, que fueron evaluadas por un jurado experto.
Los ganadores del concurso fueron los siguientes:
El primer lugar fue para Lucía Guadalupe Cosgalla Valladares, con su innovador platillo “Cevicoco”; en segundo quedó Faustino Yam Chiquil, con su delicioso “Ceviche Caribeño”, y en tercero, Rosalía Pat Ucan, con su “Langosta al Cilantro”.
Diversas opciones culinarias a base de langosta
Además del concurso gastronómico, el evento contó con 16 stands donde se ofrecieron diversas opciones culinarias a base de langosta, generando una derrama económica de $49,610 pesos.
La celebración incluyó también actividades deportivas, un concurso de trajes reciclados y otras dinámicas que captaron la atención de los visitantes.
Este evento no solo resalta la riqueza gastronómica de Punta Allen, sino que fortalece su posición como un destino clave para el turismo gastronómico en México. Se espera que, con el éxito de esta edición, el festival siga creciendo en los próximos años, aportando aún más al desarrollo económico y turístico de la región.
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