Thai Fest recorre México con una experiencia sensorial única
Ciudad de México, 06 de abril (InZoomMX).- La cadena hotelera Banyan Tree impulsa en 2026 una nueva edición de Thai Fest, un concepto que cruza gastronomía, cultura y arte en un recorrido por distintos destinos del país, donde cada sede aporta su propia interpretación de la herencia tailandesa en diálogo con México.
Lejos de replicar una tradición, la propuesta se construye a partir de afinidades compartidas: la mesa como punto de encuentro, la hospitalidad como sello y los ingredientes como memoria viva. Bajo esta visión, Thai Fest se consolida por segundo año consecutivo como una plataforma itinerante que evoluciona con cada parada.
Un recorrido guiado por cinco elementos
El festival se articula en torno a cinco “guardianes” que representan fuerzas esenciales: océano, tierra, fuego, selva y espíritu. Cada uno define el carácter de las experiencias, que avanzan desde la fluidez del mar hasta una dimensión de integración final.
La travesía inicia en Banyan Tree Cabo Marqués los días 24 y 25 de abril. Frente al Pacífico, el encuentro arranca con una cena íntima y continúa con una recreación de los mercados nocturnos de Bangkok, donde el fuego, los aromas y la brisa marina marcan el ritmo de la velada.
Sabores que dialogan con la historia
El 2 de mayo, la experiencia se traslada a Banyan Tree Puebla. En este entorno urbano, los patios del recinto se convierten en escenario para una propuesta donde el sonido del wok, las especias y la coctelería contemporánea construyen un puente entre tradición y modernidad.
Más adelante, el 16 de mayo, Thai Fest llega a Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe. Rodeado de viñedos, el evento adquiere un tono más introspectivo, con una cocina enfocada en el equilibrio entre técnica e ingredientes, en el marco de su tercer aniversario.
De la selva al cierre espiritual
El 23 de mayo, la experiencia continúa en Hacienda Xcanatun. Bajo el cielo de la península, una cena de seis tiempos combina técnicas tailandesas con productos yucatecos, en un entorno que privilegia la conexión con la naturaleza.
El recorrido culmina el 13 de junio en Banyan Tree Mayakoba, donde el festival alcanza su octava edición. Este cierre reúne los elementos explorados a lo largo del país en una experiencia que integra gastronomía, arte y ritual.
Inspirado en el simbolismo del número ocho —asociado con equilibrio, abundancia y continuidad—, este capítulo final se construye como un sistema en movimiento constante. Ocho estaciones culinarias articulan la narrativa, en la que la cocina se convierte en el eje central.
Arte y cultura en cada destino
Además de la propuesta gastronómica, Thai Fest incorpora colaboraciones con artistas locales, generando un diálogo entre la herencia tailandesa y la escena contemporánea mexicana.
Más que un festival, se plantea como una experiencia en evolución, donde cada destino aporta una nueva capa narrativa. El resultado es un recorrido que no solo atraviesa el país, sino que invita a los asistentes a integrarse a una historia que se transforma en cada parada.
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