Tamales comerán en la zona maya de Lázaro Cárdenas para recibir al Año Nuevo
Kantunilkín, Q. Roo.- Familias del municipio Lázaro Cárdenas preparan festejos para fin de año y en su mayoría dijeron que comerán tamales colados, algo muy típico en la esta parte de la zona maya.
En la zona sur, las amas de casa comentaron que ya comenzaron a organizarse para comprar el pollo, masa, manteca, hojas de plátano y todos los demás ingrediente para poder realizar los tamales.
En San Francisco, San Cosme, Naranjal, San Juan de Dios y Constituyentes del 74, las mujeres afirmaron que no gastarán mucho debido a que tienen pollos de patio que criaron con anticipación. Además de que los ingredientes, como masa y hojas de plátano las tienen a mano. “Si acaso vamos a comprar serían los refrescos, aunque también podríamos hacer alguna bebida típica de la zona maya para completar la cena de año nuevo”, dijo en lengua maya una de las señoras.
En tanto en la zona norte las familias preparan otro tipo de actividad debido a que ahí hay muchos creyentes de iglesias protestantes. “Aquí en Chiquilá la mayoría de la gente acude a despedir y recibir el año nuevo en los templos cristianos, pero, como todo, hay otros que arman la pachanga con comida y abundante cerveza”, sostuvo una porteña.
