Playa del Carmen abre sus puertas al Segundo Encuentro por la Miel de Quintana Roo
-Productores de todo el estado presentan el fruto de su trabajo en un evento que apuesta por una economía más justa e incluyente-
Playa del Carmen, 31 de julio (InZoom.mx).- Más de 1,800 familias dedicadas a la producción de miel en Quintana Roo encontraron este miércoles un espacio de reconocimiento y fortalecimiento económico durante el Segundo Encuentro por la Miel de Quintana Roo, celebrado en el nuevo Palacio Municipal de Playa del Carmen.
La presidenta municipal, Estefanía Mercado, inauguró el encuentro acompañada de representantes del sector apícola de municipios como Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Bacalar y Solidaridad, con quienes compartió el objetivo de visibilizar el trabajo del campo y abrir nuevas rutas de comercialización para sus productos.
“Este evento es un orgullo para Playa del Carmen. Aquí están quienes con su esfuerzo llevan a nuestras mesas lo mejor de la tierra y la naturaleza de nuestro estado”, expresó la alcaldesa.
Miel con historia, identidad y futuro
Durante su mensaje, Mercado subrayó que la miel no es solo un producto con valor económico, sino también un elemento clave de la cultura e identidad quintanarroense, además de ser parte fundamental del equilibrio ecológico.
En ese sentido, destacó el papel de la abeja melipona —especie nativa del estado y símbolo de la marca ciudad de Playa del Carmen— como ejemplo de resiliencia y cooperación, valores que dijo deben guiar el crecimiento de las comunidades.
Impulso a una economía local más equitativa
La edil hizo énfasis en la necesidad de avanzar hacia un modelo económico más incluyente, en el que no solo se beneficien los grandes inversionistas, sino también artesanos, comerciantes y productores del sector primario.
Agradeció el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe), representada por el subsecretario Emir Bellos, así como del equipo municipal encabezado por Antón Bojórquez, secretario de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones.
El Segundo Encuentro por la Miel forma parte de una estrategia más amplia para fortalecer el campo quintanarroense, revalorizar sus productos y construir un futuro sostenible desde lo local.
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