Se presenta en Madrid una muestra de la gastronomía de Puerto Morelos
Madrid, 21 de enero (InZoom.mx).— Puerto Morelos, junto con destinos del Pacífico –Acapulco y Riviera Nayarit–, protagonizaron una muestra gastronómica en la Fundación Casa de México en España, en cuyo marco la presidenta municipal de Puerto Morelos, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó la internacionalización de la cocina portomorelense en 2024, luego de que la Guía Michelin la colocó en un lugar destacado.
Como mejor destino de aventura de México, Puerto Morelos contribuye a la diversificación de la oferta turística de Quintana Roo al ofrecer un ambiente que favorece la tranquilidad y relajación, además de su gastronomía de primer nivel, dijo al intervenir en el Encuentro de Turismo Gastronómico de México.
Guía Michelin
En 2024 nuestra gastronomía se dio a conocer internacionalmente gracias a la Guía Michelin y por eso estamos hoy aquí, añadió. Agradecemos a los chefs por abrirnos este espacio y a la Casa de México en España por abrirnos las puertas, confiamos en que esta degustación animará a muchos a visitar Puerto Morelos y Quintana Roo.
Luego de comentar que Quintana Roo tiene en Mara Lezama a una gobernadora que es gran impulsora del turismo en el Caribe Mexicano, la Presidenta Municipal invitó a la población europea a visitar Puerto Morelos, el onceavo municipio de Quintana Roo, el más joven, que se localiza en medio de dos gigantes, Cancún y Playa del Carmen, con una gran oferta culinaria.
La bienvenida al Encuentro de Turismo Gastronómico de México estuvo a cargo de Ximena Caraza, directora de la Fundación Casa de México en España. Participaron los chefs Jorge Orozco, embajador de la Cocina Tradicional y Prehispánica de México; Juana Luna, embajadora de la Cocina Mexicana en España; Jorge Woolrich, del Grupo Prehispánico Ciudad de México; Lissette García, embajadora del Festival Chile en Nogada en Francia y el mixólogo Jaime Paredes.
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