Los sabores de Yucatán estuvieron presentes en España y Portugal
Mérida, 11 de julio (Infoqroo).- A su paso por la Península Ibérica, la Sefotur se reunió con más de 250 agentes del sector turístico y 50 medios de comunicación.
Los sabores de Yucatán se hicieron presentes durante las acciones de promoción a través de Chefs destacados del estado.
Como parte de las actividades de promoción de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), encabezada por Michelle Fridman Hirsch, se realizó una gira por Portugal y España para presentar los atractivos de Yucatán.
De acuerdo con un boletín, en esta gira, la titular de la Sefotur se reunió con el embajador de México en Portugal, Bruno Figueroa, y recibió el apoyo de la embajada para realizar dos eventos de promoción ante el mercado portugués, contando con la presencia de agencias de viaje y más de 15 medios de comunicación especializados, a los que mostró las generalidades del destino, destacando su riqueza cultural, histórica y gastronómica, al igual que la seguridad con la que se vive en el Estado.
Durante el encuentro, Fridman Hirsch en compañía de representantes de la Federación Gastronómica de Yucatán, Hotel Wayé y Grupo Mesones, sostuvieron una reunión Networking con representantes de 20 empresas del sector, destacando: Lounge Luxury Travel, CM Private Luxury Tours y la Agencia de Viajes Keep Travel.
Cata de miel
A lo largo de ambos encuentros, los invitados pudieron disfrutar de una cata de miel dirigida por Begoña Quijano, directora de Queen Bee Honey, un colectivo en el que están involucradas 65 familias de la península de Yucatán, las cuales se dedican al cuidado, protección y cosecha de miel; los representantes de medios de comunicación disfrutaron de un desayuno ofrecido por chefs yucatecos radicados en Lisboa, Karla y Carlos Mañé Rendón, quienes han fungido como embajadores culturales y gastronómicos de Yucatán en Portugal.
Por su parte los empresarios turísticos, disfrutaron de la intervención del chef yucateco José Guadalupe Couoh Pomol en el restaurante Bocalinda, quien acercó los sabores auténticos de Yucatán a los paladares portugueses.
Gira de promoción
Durante el marco de la gira de promoción, la comitiva yucateca se hizo presente también en las ciudades de Barcelona y Madrid; en la primera fueron recibidos por Joaquín Catalán Guerrero, encargado de Promoción Económica en el Consulado de México de esa ciudad. En el encuentro se contó con la participación de 16 medios de comunicación y más de 40 empresas del sector, incluyendo: Avass Group, Grupo Viajes el Corte Inglés, y Zafiro Tours.
En Madrid, los representantes de la Sefotur y de la Federación Gastronómica de Yucatán, Hotel Wayé, The Haciendas, Santa Bárbara Cenotes & Restaurante, Grupo Mesones y Cabañas y Restaurante Santa Cruz, se reunieron con más de 15 medios y 200 agentes turísticos, entre los cuales destacaron los socios comerciales de TUI Spain, eDreams-ODIGEO, AVORIS, Last Minute, AVASA Group, y Grupo Viajes el Corte Inglés, durante este encuentro, adicional a fastuosa gastronomía yucateca, los asistentes pudieron disfrutar del folclor del destino mediante danzas típicas, en las que los bailarines hicieron gala de los trajes típicos del Estado.
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