Sabor y tradición: La 4ª Feria del Tamal Cancún 2025 fortalece la identidad cultural
Cancún, 2 de febrero (InZoomMx).- Entre el aroma de tamales recién hechos y el bullicio de cientos de asistentes, la gobernadora Mara Lezama Espinosa encabezó la 4ª Feria del Tamal Cancún 2025 en la explanada del Parque de Las Palapas, un evento que reafirma el compromiso con la preservación de tradiciones y la identidad cultural de Quintana Roo.
Con la participación de más de 50 expositores, la feria ofreció una muestra gastronómica de distintas regiones de México, desde los clásicos tamales yucatecos hasta las variantes de Veracruz, Ciudad de México, Guerrero, Tabasco y Campeche. Además, los asistentes pudieron disfrutar de dulces tradicionales, champurrado y aguas frescas típicas.
Una fiesta con sentido comunitario
La Feria del Tamal se llevó a cabo en el marco del Día de la Candelaria, con el propósito de fortalecer la sana convivencia y los lazos familiares. Durante el evento, la gobernadora estuvo acompañada por la presidenta municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta de la Peña; la presidenta honoraria del DIF Quintana Roo, Verónica Lezama Espinosa; y los diputados federales Luis Humberto Aldana Navarro y Mildred Ávila Vera.
Tras el acto protocolario, Mara Lezama recorrió los módulos para convivir con los expositores y degustar las delicias preparadas para la ocasión. Entre los puestos visitados, destacó el de la Asociación Inclu Tamali, que elabora tamales con la participación de jóvenes con síndrome de Down, y la Asociación CISVAC, que apoya a migrantes de diversas nacionalidades.
Tradición con impacto social
El diputado Aldana Navarro recordó que la feria nació hace 13 años y que hoy busca consolidarse como un evento permanente. Como parte de su impacto social, los expositores donaron tamales y atole para ser distribuidos entre los internos del Cereso de Cancún, promoviendo así la inclusión de todos en estas festividades.
Por su parte, la presidenta municipal Ana Paty Peralta dio la bienvenida a los asistentes y los invitó a disfrutar la variedad de tamales, resaltando su valor como patrimonio gastronómico mexicano.
Mara Lezama: “Sí a nuestras tradiciones y costumbres”
Durante su intervención, la gobernadora enfatizó que su administración, con un enfoque humanista y feminista, apuesta por la preservación de tradiciones como una vía para fortalecer el tejido social y generar un ambiente de paz. “No hay que perder la tradición de reunirnos en familia, partir la rosca de Reyes y disfrutar los tamales en el Día de la Candelaria. La mejor forma de celebrarlo es aquí, en un espacio público donde podemos abrazar nuestra cultura y reencontrarnos como comunidad”, expresó.
En su recorrido, también visitó a artesanos de Tulum, como Alfonso Tuz y Gabriela Nahuat, quienes expusieron juguetes tradicionales de madera, símbolos de la identidad cultural mexicana.
El evento contó además con la presencia del diputado Jorge Sanén Cervantes, presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso del Estado, quien acompañó a la mandataria en este festín de sabores y tradiciones.
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