Rinden homenaje a fundador de Grupo Hong Kong
Cancún, 22 de mayo, (Infoqroo).- Con una ofrenda especial en honor al Chef Hong Lee Wong, fundador del restaurante Hong Kong, continuaron los festejos por el 33 aniversario de cadena cancunense.
La presidenta ejecutiva d grupo Hong Kong, Kit Bing Wong encabezó el homenaje a su padre el Chef Hong Kee Wong, a quien ovacionó por todas las enseñanzas e invito a los asistentes a dejar un pequeño incienso en la ofrenda que se colocó siguiendo las tradiciones chinas.
Con la finalidad de reconocer todo lo que su padre le dejó de enseñanzas al grupo Hong Kong, la presidente ejecutiva Kit Bing Wong cerró los festejos d 33 aniversario del restaurante con el tributo al que asistieron invitados, amigos, clientes y familiares del fundador de la cadena.
El acto fue encabezado por Kit Bing Wong, quien relató un poco de como era su padre, de los inicios, de lo complicado que fue iniciar en Cancún y de todo el trabajo que realizó para que el grupo Hong Kong llegara a lo que es hoy en día.
El homenaje comenzó alrededor de las 21:00 horas con la recepción de invitados, posteriormente se llevó a cabo el tradicional momento del Té, el cual es muy conocido entre los ciudadanos de China, pues es una muestra de amistad y afecto.
Posteriormente se pasó a la ofrenda que familiares le colocaron al difunto Chef. Como parte del reconocimiento se invitó a los asistentes a colocar un incienso, esto como acto de recuerdo y agradecimiento.
El evento concluyo con la palabras de la presidenta ejecutiva, quien dijo estar agradecida por la aceptación de gente en estos 33 años y cerró su mensaje agradeciendo a todos y cada uno de los colaboradores por la esfuerzo y desempeño para lograr este aniversario.
Grupo Hong Kong abrió sus puertas en 1984 con un menú de la tradicional cocina china.
El restaurante principal se localiza en Plaza Hong Kong “China Town, que cuenta con capacidad para 500 comensales, en un horario de servicio de 8 de la mañana a 10 de la noche.
El fundador, Hong Kee Wong, dejo el compromiso de continuar con el negocio a sus tres hijos, Kit Bing actual directora del Grupo, Shun Shing y Manuel.
