Pulpo maya impulsa la economía de 15 mil familias en Yucatán
Río Lagartos, Yucatán, 25 de noviembre (InZoom.Mx).- La pesquería de pulpo maya cerrará 2025 como la más productiva de los últimos años, informó Lila Frías Castillo, secretaria de Pesca y Acuicultura Sustentables de Yucatán.
La funcionaria adelantó que la temporada ha sido “muy generosa” en comparación con 2024, consolidando a esta especie como el principal producto pesquero comercial de la costa yucateca y sostén económico para más de 15 mil familias.
El “oro rosa” de la costa yucateca
En el marco de la cuarta edición del Festival del Pulpo, destacó que el evento permite difundir y revalorizar al pulpo maya, también llamado “oro rosa” por su alta demanda y la derrama económica que genera.
“Hasta esta semana, las capturas superan las 25 mil toneladas, con precios que fluctúan entre 100 y 150 pesos por kilogramo según la talla”, señaló.
Estados Unidos y España se mantienen como los principales destinos del producto, aunque también se atiende la demanda de otros países de la Unión Europea.
La secretaria explicó que la temporada de captura concluye el 15 de diciembre, dando paso a una veda de casi siete meses, necesaria para proteger el ciclo reproductivo de la especie.
“La veda no es un castigo, es respeto a los procesos naturales”, puntualizó.
Preparan summit latinoamericano de pesca sustentable
La funcionaria anunció que el próximo 3 de diciembre Yucatán será sede del Cuarto Summit Latinoamericano de Pesca y Acuicultura Sustentable, que se realizará en el Centro Internacional de Congresos. El encuentro reunirá a productores, compradores y especialistas de diversos países para fortalecer canales de comercialización y promover prácticas responsables.
Protección de especies en riesgo
En la zona oriente, de San Felipe a El Cuyo, también destacan productos como la langosta del Caribe, con mercado nacional e internacional. Sin embargo, Frías Castillo subrayó que persisten retos en materia de conservación.
Recordó que el pepino de mar permanece en veda permanente por encontrarse en estado de riesgo, por lo que su captura y comercialización están prohibidas.
Mientras tanto, enfatizó, centros de investigación continúan evaluando su posible reproducción mediante técnicas de maricultura o acuicultura.
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