Promoverán la gastronomía local y a la vez apoyarán a los bomberos de Puerto Morelos
Puerto Morelos, 6 de septiembre (Infoqroo).- La Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme) y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) anunciaron hoy una campaña para promover a la actividad con platillos inspirados en los tradicionales chiles en nogada, y cuyo objetivo será recabar fondos para apoyar el equipamiento del cuerpo de bomberos del municipio de Puerto Morelos.
En conferencia de prensa, Jessica Valladares Ibarra y Armando Alvarado Delgado, presidentes de la Amexme y Canirac, respectivamente, en compañía de la regidora Adriana Nava Gómez, de la Comisión de Turismo, dieron a conocer que todo el mes se podrá disfrutar en una docena de restaurantes de Puerto Morelos, platillos que van desde los tradicionales chiles en nogada hasta waffles y pizzas en nogada, bebidas tricolores, chilaquiles bandera y otras delicias.
“Seré el primer evento en el que, con el apoyo del Ayuntamiento, participaremos unidos la Amexme y la Canirac. Confiamos en que no será el único porque formaremos equipo para realizar eventos con causa”, dijo el presidente de los restauranteros.
Por su parte, Jessica Valladares recordó que esta agrupación se conformó en fecha reciente, e indicó que junto con la Canirac, se diseñó la campaña para promover a los restaurantes del municipio, a fin de que se conozca la gastronomía local y, al mismo tiempo, apoyar una buena causa: el equipamiento de los bomberos.
“Una de las tareas de la Amexme es brindar apoyo comunitario. En esta ocasión, luego de un análisis, elegimos a los bomberos, pues desarrollan una labor importante, pero requieren nuestro apoyo para acondicionar sus instalaciones y contar con más equipo. También se realizarán actividades para mejorar la calidad de vida de sectores vulnerables”, abundó.
Apoyo a bomberos
También expresó que a fin de mes, una vez que concluya la campaña y, previo acuerdo con los bomberos, se comprarán equipos que requieran.
“Esta es una prueba de que, trabajando en conjunto, podemos lograr grandes cosas en beneficio de la comunidad y del lugar donde vivimos”, añadió.
A su vez, la regidora Nava Gómez agradeció la participación de la Amexme y la Canirac y comentó que esto confirma que la iniciativa privada y el gobierno pueden trabajar conjuntamente e invitó a la población a probar la gastronomía portomorelense, en especial en este mes patrio.
León Salas Licea, director del Cuerpo de Bomberos, dijo que acciones como esta fortalecen a la sociedad y ayudan a esa corporación a desempeñar mejor su trabajo, y ofreció a los restauranteros y empresarios en general apoyarlos con capacitación, la realización de simulacros de incendio y en temas que competen a la corporación.
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