Presentan primer mercado orgánico para turistas en Cozumel
Cozumel, 5 julio (Infoqroo).- La iniciativa privada estableció el primer Mercado Orgánico para turistas nacionales e internacionales en las Instalaciones de la Subdirección de Ecología y Medio ambiente, con el fin de impulsar la economía y el consumo local.
La representante de la empresa Explora Caribe Tours, Mariel Bravo, destacó que la idea es que los productores locales comercialicen sus cosechas de manera directa con los consumidores, evitando contaminantes y con prioridad a fomentar la buena alimentación y desarrollo de agricultura urbana.
Detalló que contaron con la visita de alrededor de 100 personas, quienes conocieron los distintos stands participantes, donde los emprendedores ofertaron sus productos a la comunidad con descuentos.
Asimismo, dijo que los participantes cumplen con buenas prácticas agro-ambientales, inocuidad, frescura y temporalidad de sus productos.
Mariel Bravo, agregó que previo a la inauguración de este proyecto y con el apoyo del personal de la dependencia municipal, reforestaron 200 árboles en una zona urbana, con el objetivo de brindar sombra y refrescar el ambiente cuando crezcan y de contribuir para mitigar el cambio climático.
Para finalizar, mencionó que el sector privado continuará con el impulso al fomento de la cultura del medio ambiente entre los habitantes de la isla, por lo que realizarán distintos eventos para invitar a otras empresas a colaborar con la causa.
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