Piden productores de zona maya apoyo para comercializar pitahaya
Felipe Carrillo Puerto, 21 de Septiembre, (Infoqroo).- Productores de pitahaya de Tihosuco y Tepich, pidieron el respaldo de las autoridades estatales y federales para convenir acuerdos con empresas dedicadas a la comercialización de la fruta de la que tienen una buena producción que no pueden desplazar por falta de nichos de mercado.
El líder de los productores y coordinador de la Cuenca Pitahayera de Tihosuco, Máximo Chan, indicó que en 2015 se aventuraron a la producción del fruto, pues las condiciones de vegetación y condiciones de los terrenos así lo favorecieron.
Actualmente, explicó, hay 42 hectáreas sembradas y 30 de ellas ya están listas para su cosecha.
Explicó que a dos años de iniciar con el proyecto, el cultivo de pitahaya ya da frutos, pero falta que autoridades de los tres órdenes de gobierno se sumen a las acciones necesarias para buscar canales de comercialización y, sobre todo, garantizar un producto competitivo a nivel nacional e internacional.
Chan resaltó que las condiciones del clima no sean ahora propicias para la milpa tradicional, ya que el campesino invierte mucho recurso para sembrar el maíz, y ya sin fertilizantes el campo ahora ya no produce y el recurso invertido se convierte en perdido.
Explicó también que la producción de pitahaya es diferente ya que el campesino hace un gasto mínimo, pero el problema radica en que sea comercializada al mejor postor, aunque las ganancias no son las esperadas, debido a que muchos compradores “regatean” para pagar lo menos posible.
