Felipe Carrillo Puerto, 5 Enero (Infoqroo).- El Presidente de los Tortilleros de esta ciudad, Wilbert Cauich Chan, descartó, por ahora, aumentos en el precio de ese alimento que se mantendrá en 25 pesos el kilogramo, pese a presunciones de un alza en la harina con la que es hecho.
En este sentido, dijo que el 9 de julio pasado hubo un aumento en el precio de la tortilla, que desde entonces no se ha incrementado, ya que las empresas harineras mantienen hasta el momento el mismo cobro del insumo que es de mil 300 pesos la tonelada.
“En este nuevo año, aún no hay alguna novedad sobre algún alza o aumento en el costo de la harina, en caso de que la hubiera esperamos que nosotros, como empresarios, podamos soportar quizás un poco de tiempo con alza del precio”, señaló
El entrevistado comentó que las empresas que surten de la harina para la elaboración de las tortillas no han notificado si habrá un alza en los costos, lo que ha mantenido estable el precio de este producto.
“Hasta el momento las harineras no nos han comunicado nada sobre un aumento, aunque sabemos que hay un alza en el salario mínimo con eso quizás incrementen los precios de la harina para la elaboración de las tortillas, pero nosotros no vamos a aumentar el costo”, insistió.
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