La Gobernadora entrega taller renovado en el Conalep de Felipe Carrillo Puerto
Felipe Carrillo Puerto, 04 de febrero (InZoom.Mx).- La gobernadora Mara Lezama Espinosa entregó este lunes un taller de preparación de alimentos y bebidas totalmente renovado en el Plantel Conalep 102 de este municipio.
Con una inversión superior al millón de pesos, el espacio fue equipado con aparatos de alta calidad, garantizando mejores condiciones para la formación de los estudiantes.
Durante la entrega, la mandataria recordó que en julio de 2024 visitó la institución y constató que el taller estaba en completo abandono, con equipos inservibles y condiciones insalubres. Como parte de su compromiso con la educación, su administración impulsó la transformación total del espacio, dotándolo de 128 nuevas piezas de mobiliario y equipamiento.
“Cuando se combate la corrupción, el dinero alcanza para más. Hoy entregamos este taller para que las y los estudiantes de alimentos y bebidas puedan realizar sus prácticas adecuadamente”, expresó Mara Lezama ante alumnos y docentes del plantel.
Demostrar sus habilidades
Para demostrar sus habilidades, los estudiantes realizaron una exhibición gastronómica con el nuevo equipo. La gobernadora destacó que esta renovación representa una inversión histórica, ya que desde la fundación del plantel, hace más de 43 años, no se había realizado una mejora de esta magnitud.
El taller ahora cuenta con estufas de cuatro quemadores, licuadoras industriales y domésticas, batidoras, cafetera exprés, refrigerador panorámico, horno de panificación, anaqueles, rebanadora de carnes, exprimidor de jugos y más. Además, se integró equipo de seguridad, como botiquines, extintores, guantes y señalamientos, así como accesorios de cocina profesional.
En el evento también estuvieron presentes la presidenta municipal Mary Hernández, José Rafael Lara Díaz, secretario de Obras Pública; Aldo Andrés Castro Jiménez, encargado del Ifeqroo, y Aníbal José Montalvo Pérez, director general del Conalep.
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