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Impulsan la miel maya de Quintana Roo en Encuentro Agropecuario

en la sección CANCUN
4 febrero, 2025
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Impulsan la miel maya de Quintana Roo en Encuentro Agropecuario

Impulsan la miel maya de Quintana Roo en Encuentro Agropecuario

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Impulsan la miel maya de Quintana Roo en Encuentro Agropecuario

 

Cancún, 4 de febrero (InZoom.Mx).– La miel de Quintana Roo, un producto de gran relevancia económica y cultural para la región, fue el tema central del primer Encuentro por la Miel de Quintana Roo, cuyos productores requieren de mayor atención, dijo Jorge Aguilar Osorio, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe).

 

“Este producto no solo nos da identidad en Quintana Roo, sino en toda la Península. Junto con Campeche y Yucatán, producimos el 80% de la miel de México”, subrayó.

 

El titular de la Sedarpe señaló que la producción de miel enfrenta diversos desafíos, como el cambio climático y la contaminación.

 

“No es solo un problema de la selva, sino un asunto que involucra a todo el ecosistema”, explicó.

 

En respuesta, el gobierno estatal planea trabajar de la mano con productores para fortalecer la comercialización y tecnificación del sector.

 

“No solo debemos garantizar la producción, sino que también debemos buscar una estrategia de comercialización que valore la calidad de nuestra miel”, agregó entrevistado por RCA.

 

Aguilar Osorio destacó que la miel maya de la península es una de las mejores del mundo, tanto en producción como en calidad. Sin embargo, enfrenta competencia con productos adulterados en el mercado internacional.

 

“Debemos impulsar una estrategia de denominación de origen que garantice la autenticidad de nuestra miel y ayude a los consumidores a reconocer su calidad”, afirmó.

 

Durante el encuentro también se abordaron otras problemáticas del campo, como la presencia del gusano barrenador y el hongo de la caña.

 

“Estamos reforzando nuestros sistemas fitosanitarios y colaborando con organismos internacionales para prevenir su impacto en el ganado y la agricultura”, indicó.

 

Añadió que el gobierno estatal, a través de la Sedarpe, continuará fortaleciendo la producción y comercialización de la miel, al mismo tiempo que trabaja en medidas sanitarias para proteger el campo quintanarroense.

 

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Tags: cancunEncuentro AgropecuarioJorge Aguilar Osoriomiel mayaquintana rooRural y Pesca (Sedarpe)Secretaría de Desarrollo Agropecuario
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