Hoteles de Holbox aplican prácticas de sustentabilidad
Holbox, 22 de octubre, (Infoqroo).- La Asociación de Hoteles de Holbox, en la que participan 23 centros de hospedaje que suman 233 habitaciones, se incorporó al proyecto de implementación de buenas prácticas en sustentabilidad para la operación, que financió MAR Fund (Mesoamerican Reef Fund).
La presidenta de la agrupación, Bárbara Hernández Ramírez, explica que el proyecto fomenta el uso de sistemas de administración ambiental y la aplicación de buenas prácticas ambientales enfocadas al uso eficiente de los recursos tales como la energía eléctrica, gas LP, agua, además del manejo adecuado de residuos reciclables, de manejo especial y peligrosos.
“El objetivo es disminuir la huella ecológica de las empresas en su operación”, aseveró.
Añadió que como parte de la capacitación se realizaron charlas de concientización ambiental a los colaboradores hoteleros para que se sumen al proyecto, “ya que sin su apoyo y partición no se podría lograr”.
La dirigente hotelera dijo que los 12 establecimientos participantes completaron la primera fase del proyecto, que incluyó un intenso trabajo de 6 meses, con buenos resultados y que permitió además generar documentación pertinente para incorporarla a su Sistema de Administración Ambiental.
En ese sentido, dijo que ya se tienen programas de ahorro de agua, de energía; de manejo de residuos sólidos, un manual del sistema de Administración Ambiental; de Política ambiental y un Plan de acción.
También refirió que otro de los grandes resultados sumados a este esfuerzo, fueron los convenios con empresas como Ecoce, que realizaba el acopio de residuos de PET; PEAD y Aluminio; así como a la empresa Ecolsur que se encarga de llevar los residuos de manejo especial y peligrosos fuera de la isla.
Según explicó, ahora los hoteles empiezan a incidir en el desalojo de residuos de la isla ya que al entregarlos a estas empresas, ya no llegaban al sitio de transferencia de la isla.
“De esta manera alrededor de 300 a 400 kilogramos de residuos van saliendo del lugar de forma directa”, añadió.
La empresaria indicó que ahora se busca replicar estas acciones con otras empresas asociadas al turismo en la isla para concientizar y en conjunto reducir todavía más la llegada de residuos al sitio de transferencia.
De igual forma, explicó que también existen cambios en empresas que suministran consumibles en Holbox, como una de las empresas que suministra agua purificada en la isla y que ahora empieza a vender botellas de agua de envases reciclables, que algunos hoteles ya empiezan a comprar, así como popotes, vasos y contenedores para alimentos biodegradables y compostables y con lo que tambien se reduce el uso de plásticos en la isla.
Hernández Ramírez añadió que después de varios incendios en el sitio de transferencia de la isla, la Asociación de Hoteles de Holbox, en conjunto con la Alcaldía y la ONG Casa Wayuu A. C, gestionaron varias actividades para evitar la llegada de residuos al sitio de transferencia con lo que se empieza a promover reciclatones de pet, pead y aluminio en la población, un trabajo conjunto en el que participa la empresa ECOCE.
“El primer reciclatón se logró desalojar de la isla 425 kilogramos de residuos en acopio institucional en hoteles y la población, estos esfuerzos buscara replicar varias veces al año”, aseveró.
Asimismo, comentó que también se realizan actividades para demostrar la responsabilidad social y ambiental en la isla, con el programa de la limpieza internacional de playas en conjunto con la organización Ocean Conservancy, que se realizó el 14 de octubre por primera ocasión en la isla y que la Asociación de Hoteleros encabeza.
De acuerdo con información que proporcionó, en este esfuerzo de conservación participan los hoteles Las Nubes de Holbox, Amaité, La Palapa, Casa Takywara, La Tribu, Holbox Dream, La Catrina, Los Arcos, Blat Ha, Mawimbi, Casa las Tortugas, Casa Sandra; que ahpra mantienen diferentes avances y aplican diferentes prácticas de sustentabilidad.
