Gastronomía yucateca llega a Londres
Londres, 14 Junio (Infoqroo).- La gastronomía de Yucatán hizo alarde, una vez más, de su grandeza a través de sus sabores, olores, colores y en esta ocasión también de las técnicas ancestrales en Europa, en manos del chef y cocinero tradicional Wilson Alonzo.
Un comunicado del Gobierno de Yucatán añadió que, aomo parte del plan de trabajo para el incremento de visitantes al destino, así como de la descentralización del turismo que se ha llevado con gran éxito para que los beneficios de este sector lleguen a más familias yucatecas, la Secretaría de Fomento Turístico del Estado (Sefotur) lleva a cabo acciones y estrategias de promoción y posicionamiento de Yucatán en puntos estratégicos de Europa.
Ello, a través de muestras gastronómicas, fotográficas, presentaciones de destino y capacitaciones a agencias de viaje y otros actores de la industria.
Continuando con la gira de trabajo que la dependencia realiza a cargo de la titular de la Sefotur, Michelle Fridman Hirsch y con apoyo de la Embajada de México en Reino Unido, fueron realizadas diferentes actividades, entre las que destacan un taller de tamales yucatecos para 40 medios de comunicación a cargo del embajador gastronómico Chef y cocinero tradicional Wilson Alonzo.
Asimismo, una exposición fotográfica montada en los alrededores de la casa de la Embajada de México en esta capital inglesa.
Gira de promoción
Acompañada de la Embajadora de México en Reino Unido, Josefa González Blanco Ortiz Mena, Fridman Hirsch recorrió la barda perimetral de la residencia de la sede diplomática.
Allá, miles de personas que recorren los alrededores de una de las zonas más concurridas de Londres podrán apreciar en una serie de fotografías del Estado, varios de los atractivos y emblemas turísticos que caracterizan a Yucatán, entre los que destacan cenotes, haciendas, sus Pueblos Mágicos, gastronomía y sus tradiciones.
También se llevó a cabo en la presentación de destino a la industria turística que recibió a más de 60 profesionales, así como reuniones con tour operadores y una reunión con representantes de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
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