¡Fuego y sabor! Puerto Morelos recibe la 4ª edición del Festival Parrillero del Caribe
Puerto Morelos, 09 de septiembre (InZoom.Mx).– El Caribe se prepara para encender sus asadores. El Festival Parrillero del Caribe celebrará su cuarta edición los días 25 y 26 de octubre en la explanada de la Ventana al Mar, reuniendo a más de 30 expositores, chefs nacionales e internacionales, música en vivo y un ambiente pensado para toda la familia.
Crecimiento del festival
El encuentro gastronómico ha crecido más de un 50% en cada edición, consolidándose como el más importante de la región. Este año se espera la asistencia de 1,500 personas por día, quienes podrán degustar carnes, aves, mariscos, pescados y vegetales preparados en distintos estilos de parrilla.
Entre los invitados destaca el chef Andrés Salas, de Los Chamacos, galardonado en España por preparar el “Mejor taco” en ese país. También participará Jacob Chocolatería, de Bacalar, con una propuesta innovadora: chocolate ahumado a la parrilla.
Gastronomía y compromiso social
Además de la oferta culinaria, el festival tendrá clases maestras, postres, bebidas y un escenario para bandas locales, que serán seleccionadas mediante convocatoria previa.
El evento también mantiene un enfoque social, ya que parte de los ingresos serán destinados al DIF Quintana Roo para apoyar programas de asistencia a familias del estado.
Lo que se servirá en la parrilla
Durante los dos días se prevé el consumo de más de 800 kilogramos de proteína, entre res, cerdo, pollo, avestruz, conejo, pulpo, camarón y langosta. Todo preparado en una diversidad de asadores, desde parrillas argentinas hasta ahumadores y equipos profesionales.
El comité organizador está integrado por el chef Luis David Sánchez Orea, la chef Ari Morales, Edgar Aguilar y Zuko García, con respaldo del Ayuntamiento de Puerto Morelos y marcas nacionales e internacionales.
Checa nuestro catálogo de servicios https://servicios.galucomunicacion.com/
Consulta las portadas del día
https://galucomunicacion.com/portada/
- 5 cosas divertidas para hacer en Cancún un fin de semana
- Ventajas del monitoreo de medios de comunicación
- No son huéspedes pero viven en un hotel de 5 estrellas en Puerto Morelos
- Delfines, tortugas y cocodrilos en un paseo por Sian ka´an
- Los puestos más buscados por empresas turísticas para ser más innovadoras
