Festejan fundación de Kantunilkín con semana cultural
Kantunilkín, 9 octubre (Infoqroo) .- La Casa de la Cultura festejó la Semana de la Cultura y Tradición en el marco del aniversario de la fundación de esta cabecera municipal.
Al repecto, el Ayuntamiento prevé una serie de actividades deportivas, tradicionales y culturales, para celebrar un aniversario de la cabecera municipal este 10 de octubre, cuando entregará también la medalla al mérito ciudadano.
En lo que respecta en la muestra gastronómica, diversas dependencias del gobierno estatal y municipal participaron con diversos platillos tradicionales como “sikil pak”, pan de elote, “is huá” (tortilla tierna), chacbi nal (elote tierno cocido al vapor), atole, codzitos de queso, refresco de cebada, tortillas de espelón con frijol, crema de chaya, brazo de reyna, entre otros platillos yucatecos, que además de deliciosos y nutritivos, son baratos.
Ahí, el director de cultura del Ayuntamiento Antonio Tah Be señaló que buscan involucrar a todas las instituciones de gobierno estatal y municipal que tengan presencia aquí para impulsar las comidas típicas y tradicionales a fin de que las nuevas generaciones, no sólo las conozcan, sino que también las puedan disfrutar.
Mientras las autoridades recorrían las mesas donde fueron colocados los diversos platillos tradicionales, un grupo de música jaranera entonaba alegres ritmos para festejar aún más el ambiente, convirtiendo la ocasión en una verdadera fiesta con una sana convivencia familiar.
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