Éxito rotundo en la 9ª Feria del Tamal y del Atole en Playa del Carmen
Playa del Carmen, 3 de febrero (Infoqroo).- Con la participación de 73 comerciantes y una amplia variedad de tamales provenientes de diferentes partes de la República, la 9ª Feria del Tamal y del Atole se llevó a cabo con gran éxito en la Plaza 28 de Julio.
La presidenta municipal Lili Campos destacó la importancia de mantener esta tradición, que no solo promueve la sana convivencia, sino que también impulsa el comercio local.
Al recorrer los más de 70 stands, en los que se ofrecieron tamales, tanto dulces como salados, felicitó a los comerciantes por su participación.
“Esta feria ha sido organizada por la maestra Angelita Canul y el chef Héctor Escobedo durante nueve años, donde lo importante es la sana convivencia. Pero también te da la oportunidad de conocer otro tipo de tamales, ya sea de otro estado o incluso de otro país”, comentó.
Campos destacó la importancia de construir una Solidaridad rica en tradiciones y cultura, poniendo énfasis en la gastronomía mexicana. Estos eventos, según Lili Campos, contribuyen a destacar al municipio como un destino turístico no solo a nivel local, sino también nacional e internacional.
Durante la feria, se llevó a cabo un concurso para determinar el mejor tamal, en el que participaron 37 concursantes. César Romero obtuvo el primer lugar con un tamal veracruzano, llevándose un premio de 10 mil pesos. Raquel Rangel ganó el segundo lugar con un tamal de miel, recibió 7 mil pesos, y Jesús Rangel se llevó el tercer lugar con un tamal chilango, obteniendo 5 mil.
Además, Luis Alfredo García Díaz fue el ganador del concurso del comelón de tamal, al consumir seis de los ocho tamales propuestos, siendo acreedor a un premio de 3 mil pesos.
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