El Cielo Resort obtiene Llave Michelin y fortalece el enoturismo mexicano
Playa del Carmen, 22 de septiembre (InZoomMX).- La Vinícola El Cielo continúa consolidando su presencia en el panorama nacional e internacional del vino. Al sumar reconocimientos para sus etiquetas y alcanzar un nuevo logro en el sector turístico con la obtención de una Llave Michelin para su hotel El Cielo Resort. Informó su director general, Gustavo Ortega.
Durante su participación en el encuentro gastronómico Apapaxoa, realizado en el hotel Xcaret Arte. El directivo destacó que 2026 ha sido un año favorable tanto en el ámbito agrícola como en el posicionamiento de la marca. Gracias a la calidad de la cosecha y a los resultados obtenidos en competencias internacionales.
Ortega recordó que, por segundo año consecutivo. La bodega fue una de las más galardonadas en el Concurso Mundial de Bruselas. Uno de los certámenes más importantes de la industria vitivinícola.
Reconocimiento internacional para el turismo del vino
El empresario reveló que El Cielo Resort fue notificado recientemente de la obtención de una Llave Michelin, distinción que reconoce experiencias hoteleras sobresalientes, lo que representa un impulso para el enoturismo mexicano y para el desarrollo turístico del Valle de Guadalupe.
Comentó que, a pesar de que 2026 ha sido un año complejo para diversos destinos turísticos, el hotel ha mantenido niveles positivos de ocupación, impulsados por la llegada de visitantes nacionales e internacionales.
Incluso, explicó que septiembre y octubre registraron mejores resultados que julio y agosto, meses que tradicionalmente representan la temporada alta, gracias al incremento de bodas, reuniones y viajes de incentivos.
Edición especial para celebrar 20 años
Como parte de las actividades conmemorativas por las dos décadas del proyecto, Vinícola El Cielo lanzará una etiqueta de edición limitada denominada “El Gran Amigo”, de la cual se elaborarán únicamente 600 botellas.
Gustavo Ortega, ex presidente municipal de Cozumel, señaló que la Riviera Maya representa un mercado estratégico para la comercialización de sus vinos, al mantener presencia en hoteles y restaurantes de alto nivel.
Destacó además la alianza con Grupo Xcaret, cuyas propiedades integran las etiquetas de El Cielo en diversos espacios gastronómicos encabezados por chefs reconocidos, fortaleciendo así el vínculo entre la cocina mexicana, el vino nacional y las experiencias turísticas de alto nivel.
El directivo participó en Apapaxoa, encuentro gastronómico celebrado en Xcaret Arte, que reunió a productores, chefs y representantes del sector para promover la riqueza culinaria y enológica de México.
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