Convocan a restaurantes y hoteleros a la edición 21 de Exphotel
Cancún, 1 de junio (Infoqroo).- Con la participación de 480 abastecedores del sectores restaurantero y hotelero y un 70 por ciento de nuevas empresas, se llevará a cabo la 21ª edición de Exphotel del 13 al 15 de junio en los tres pisos del Cancún Center.
“Tenemos más del 70 por ciento de expositores nuevos, traemos productos y nuevas oportunidades, como les presenté traemos el pabellón chino por primera vez, entonces es una de las novedades, el pabellón de España también, entonces que aprovechen porque es una gran oportunidad para mantenerse actualizados en las nuevas tendencias y productos que aparecen en el mercado”, señaló Jorge Cornejo Lafuente, socio y director de Exphotel.
Además se tendrán pabellones de Jalisco, Baja California, Brasil, Argentina, Canadá y Estados Unidos; resaltando que la meta es ser una plataforma para generar enlaces consolidados de negocios entre proveedores y profesionales, ofreciendo la mejor selección de productos y servicios que ayuden a la operación de los negocios.
Para lograr esto, señaló Jorge Cornejo, se tienen contemplados además de los concursos, la realización de talleres, conferencias e incluso catas de vino, complementos que son bien aprovechados por todos los participantes, quienes se actualizan con todas las innovaciones de la industria.
“Estamos hablando de 6 mil 500 compradores que realmente son gente la que toma de decisiones… influyen en la decisión y no nadamás vienen a caminar para ver que les pueden regalar”, puntualizó Marco Vidal, del comité organizador.
También se tendrá el evento insignia, que es la parte gastronómica, con la muestra internacional de chefs “Le Vest D’or du Chef” organizado por la prestigiada asociación Les Toques Blanches Continental de las Américas, donde se busca que la creatividad como base de la sazón y la confección de platillos den renombre a los productos que se oferten.
