Consorcio hotelero quintanarroense apoyará acciones de reconstrucción de zonas afectadas por sismos de septiembre pasado
Cancún, 2 de abril, (Infoqroo).-El consorcio hotelero quintanarroense Palace Resorts, de la familia yucateca Chapur, junto con el Banco español BBVA y el reconocido chef Joan Roca recabarán fondos que permitan la reconstrucción de escuelas dañadas tras los sismos en la zona centro del país en septiembre pasado.
“Palace Resorts busca constantemente alianzas estratégicas que lleven a nuestra marca al siguiente nivel”, dijo Jabib Chapur, Vicepresidente de Alimentos y Bebidas del grupo hotelero.
Indicó que en este caso, la alianza con Joan Roca y BBVA Bancomer tiene mucho sentido, dado que ambas marcas comparten filosofías similares, como la innovación, el trabajo en equipo, la visión por la mejora continua y por supuesto, el afán de superación.
En entrevista, añadió que la empresa, en alianza con Fundación BBVA Bancomer y el galardonado chef catalán Joan Roca organizarán “El Celler de Can Roca Experience Cancun”, una experiencia gastronómica sin precedentes, una velada que consiste en una exclusiva cena orquestada por el aclamado chef los días 8 y 9 de mayo en Moon Palace Cancun, 2018.
Puntualizó que los fondos recaudados serán donados a beneficio de la reconstrucción de las escuelas afectadas durante los desastres del sismo en la Ciudad de México.
De igual forma, destacó que como muestra del compromiso de la marca por elevar sus experiencias gastronómicas, Moon Palace Cancún recibirá a uno de los grandes genios culinarios de la actualidad, Joan Roca, dueño y jefe de cocina del célebre restaurante El Celler de Can Roca en Girona, España.
Refirió que traer esta experiencia a México, se da testimonio de la importancia que tiene brindar al turismo, “experiencias culinarias únicas”, en esta ocasión, el mejor restaurante del mundo, y al mismo tiempo ayudar a las comunidades que lo necesitan después de la tragedia de septiembre pasado.
De acuerdo con información que proporcionó, “El Celler de Can Roca Experience” se llevará a cabo en el restaurante “La Trattoria”, ubicado en la casa club del campo de golf en Moon Palace, los días 8 y 9 de mayo de 2018.
El evento comenzará con un cóctel de bienvenida en punto de las 8:00 de la noche donde los invitados podrán interactuar con el chef estrella, Joan Roca.
Destacó que el precio por persona es de $750 USD ($14,500 MXN) y el código de vestir será formal y “se aplicará estrictamente”.
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