Apoyan la actividad apícola en Felipe Carrillo Puerto
Felipe Carrillo Puerto.- Con el propósito de impulsar la actividad apícola y compartir el amplio potencial que tiene impulsar la producción de miel de abeja melipona también conocida como “La miel de los mayas”, se lleva a cabo en esta ciudad la Expo de Productores de Miel Melipona y Productos Típicos.
El encuentro se lleva a cabo en el parque central de la ciudad e incluye una muestra de productores locales de miel melipona y productos típicos.
En el zócalo de la ciudad reunida con apicultores que cultivan la miel de abeja melipona procedentes de los municipios de Bacalar, José María Morelos y Felipe Carrillo Puerto.
En la ceremonia de inauguración estuvieron la alcaldesa, Paoly Perera Maldonado, Víctor Alcérreca Sánchez, titular del Consejo Quintanarroense de Ciencia y Tecnología, el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), César Armando Rosales Cancino, el Secretario de Desarrollo Rural, Pedro Pérez Díaz, la Secretaria de Desarrollo Económico (SEDE), en Quintana Roo, Rosa Elena Lozano Vázquez y la Subsecretaria de la Secretaría de Desarrollo Social e Indígena (SEDESI) Candy Raygosa.
El responsable del proyecto de valorización de las Terapias Mayas Luis Masiá Nebot, explicó que se busca reconocer el entorno tradicional en el que se cultiva y produce la miel melipona a través de los llamados jobones, pero además se busca innovar, justificando mediante postulados médicos y científicos el uso terapéutico de la miel de abeja melipona dándole una mayor dimensión a esa actividad y sobre todo dotándole de un valor agregado que se traduzca en mejores ingresos y niveles de vida para los apicultores que se dedican a esa actividad.
La Presidenta municipal de Felipe Carrillo Puerto expuso que es necesaria una mayor comunión de los tres órdenes de gobierno acercando a las personas, grupos y organizaciones que han decidido trabajar en ese proyecto para una mejor capacitación a efecto de que se aprenda el uso de la ciencia y la tecnología para tener más y mejores resultados en todos los frentes, pero sobre todo se necesita buscar mejores mercados, construir alianzas con los productores, tocar puertas y aprovechar las oportunidades que se generan para obtener un mejor nivel de vida a favor de los habitantes del municipio.
