Anuncian concursos gastronómicos de ceviche y cóctel isleño
Isla Mujeres, 8 de agosto (Infoqroo).- El Gobierno Municipal, bajo la dirección de Atenea Gómez Ricalde, anunció la continuación de las inscripciones para los concursos gastronómicos de Ceviche y Cóctel Isleño, organizados por la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo, que forman parte de las celebraciones por el 174 Aniversario de la fundación de Isla Mujeres.
La Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo reveló que la convocatoria para la tercera edición de los concursos “El Cangrejito Playero 2024” y “Cóctel Isleño” seguirá abierta hasta el 15 próximo. Ambos eventos serán el 16 de agosto a las 19:00 horas en la Explanada Municipal, como parte de las Fiestas de Fundación 2024.
Eyder Jahil Hoth Pérez, Coordinador de la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo, destacó que estos concursos no sólo buscan promover la gastronomía local, sino también rescatar recetas tradicionales y descubrir nuevos talentos culinarios.
“Este concurso se ha convertido en una tradición que celebra la rica herencia gastronómica de Isla Mujeres,” agregó Hoth Pérez.
Invitación a residentes y visitantes
El Director de Turismo, Edwin Noh Amaro, extendió una invitación a residentes y visitantes para que disfruten del evento, que en sus ediciones anteriores ha tenido una gran acogida.
“Este año hemos mejorado la bolsa de premios. El primer lugar recibirá 10 mil pesos, el segundo lugar 5 mil pesos y el tercer lugar 3 mil 500 pesos,” anunció.
Los concursos están abiertos a restauranteros, hoteleros, pescadores y al público en general. Los participantes interesados pueden inscribirse en las oficinas de la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo, situadas en la avenida Guerrero s/n, colonia Centro, de lunes a viernes, de 9 a 16 horas. También es posible solicitar los formatos de inscripción y registrarse a través del correo electrónico: im.dirgraltur@gmail.com.
Durante la conferencia de prensa, también estuvieron Marisol Coronado Martínez, capacitadora de la Dirección de Turismo, así como el Chef Diego Rossado Maldonado y Víctor Hugo González Matsuo, ganadores del primer lugar en las ediciones anteriores del Concurso de Ceviche y Cóctel Isleño, respectivamente.
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