Fiesta del Taco busca reactivar Yaxchilán
Cancún, 07 de octubre (InZoom.Mx).- La Avenida Yaxchilán se convertirá este fin de semana en escenario de la Fiesta del Taco, actividad que reunirá a 10 taquerías con una amplia variedad gastronómica y promociones, además de entretenimiento para toda la familia. El evento se realizará el 10 y 11 de octubre, de 18 a 23 horas, con acceso a un espacio que permanecerá cerrado al tránsito vehicular durante las actividades.
Carlos Castillo, director de la Unidad de Gestión Administrativa de Proyectos Distrito Cancún, explicó que participarán establecimientos de las avenidas Yaxchilán y Nader, que concentrarán su oferta en un mismo punto.
El programa contempla también un pabellón de artesanos, toro mecánico, kermés mexicana, música, mariachi, banda sinaloense y un espectáculo cultural.
Como parte de la jornada inaugural, el sábado 10 de octubre a las 17:30 horas se realizará el Taco Social Run, carrera de 4.5 kilómetros en la que ya están inscritos más de 500 participantes.
Paliacate conmemorativo
Los corredores recorrerán la Yaxchilán acompañados por la Banda La Caribeña y recibirán un paliacate conmemorativo, que podrán recoger previamente en la taquería donde se registraron.
En entrevista con Capital Noticias, Castillo señaló que la celebración busca recuperar el carácter de la Yaxchilán como uno de los espacios emblemáticos del centro de Cancún y generar nuevas actividades alrededor de una avenida que durante años estuvo vinculada con la oferta turística, la gastronomía mexicana y el entretenimiento.
La propuesta también pretende impulsar el consumo en establecimientos locales y favorecer la circulación del dinero entre comerciantes, artesanos y consumidores de la ciudad.
La oferta gastronómica incluirá distintas preparaciones, entre ellas tacos de cochinita, lechón, barbacoa y opciones veganas, por lo que el organizador destacó la diversidad de propuestas.
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