Jalisco se corona como el gigante global de los destilados
Guadalajara, Jalisco, 14 de octubre (InZoom.Mx).- Jalisco ha consolidado su posición como el principal referente mundial en la producción de bebidas espirituosas de calidad, al imponer una marca histórica en la más reciente edición del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB), certamen que se celebró en diversas sedes de la entidad.
El anuncio de los resultados, tras evaluar a ciegas más de 2,500 destilados de 70 naciones por un panel de 140 jueces, posicionó a Jalisco como el estado mexicano con el mayor número de medallas obtenidas, incluyendo Grandes Oros, Oros y Platas.
El tequila rompe cifras: 62 medallas
La categoría tequila alcanzó un desempeño sin precedentes en la historia del concurso, al sumar 62 medallas en total. El máximo reconocimiento, el Premio Tequila Revelation, fue para José Cuervo por su producto Maestro Dobel Blanco, siendo distinguido como el Mejor Tequila de México y del mundo.
En la cúspide de los galardones, Jalisco se adjudicó tres de las nueve Grandes Medallas de Oro que fueron entregadas a México en la categoría Tequila.
La Raicilla, de origen a la exportación
La bebida con Denominación de Origen, la raicilla, también tuvo un debut estelar al recibir la primera Gran Medalla de Oro de su historia por el producto Orgullo del Rey Blanca.
El éxito en el certamen se tradujo inmediatamente en negocio: cinco empresas productoras de raicilla de Jalisco firmaron contratos de exportación a 11 países, incluyendo mercados tan diversos como Rusia, China, Reino Unido, Japón y España.
En el cómputo total, la participación de Jalisco en las dos categorías principales se resume en:
- 30 Medallas de Oro (24 para Tequila y 6 para Raicilla) y 44 Medallas de Plata (35 para Tequila y 9 para Raicilla).
Gracias al impulso de Jalisco, México lideró el medallero mundial con un total de 155 preseas, superando a potencias como China (97), Francia (90) e Italia (66).
El Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, celebrado recientemente en Guadalajara, Tequila y Puerto Vallarta, no sólo fue un evento de competencia, sino una plataforma de promoción que incluyó la Ruta de la Raicilla, la cual recorre municipios de la Sierra Madre Occidental e integra turismo, gastronomía y cultura en Pueblos Mágicos como Mascota, Talpa de Allende y San Sebastián del Oeste.
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