Impulsan en escuelas de Carrillo Puerto la autosuficiencia alimentaria
Chunhuás, Felipe Carrillo Puerto, 12 de septiembre (InZoom.mx).— Con el firme compromiso por preservar la cultura y los usos del pueblo maya, las escuelas de Felipe Carrillo Puerto fortalecen sus huertos escolares con el apoyo del Inmaya, acciones que acercan a niñas y niños a la naturaleza, enseñándoles a sembrar y cosechar sus propios alimentos orgánicos, al tiempo que se impulsa el consumo local y autosuficiencia alimentaria y aprenden a valorar sus raíces y tradiciones.
De acuerdo con un boletín, conforme al Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, impulsado por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, se entregaron herramientas y materiales esenciales para los huertos, incluyendo pala cuadrada, azadón, malla borreguera, manguera de 30 metros, lona de 4×4, melaza, salvado de trigo, levadura y cubetas No. 12, fortaleciendo la infraestructura educativa y creando espacios que integran aprendizaje, cultura y medio ambiente.
El director general del INMAYA, Enrique Chuc Cen, expresó: “Me llena de orgullo ver cómo nuestras niñas y niños aprenden desde la escuela a sembrar y cosechar la tierra, como lo hicieron nuestros abuelos”.
Asimismo, dijo que con estos huertos no solo se cultivan los alimentos, sino también la identidad, respeto a los usos y costumbres de nuestras comunidades y conciencia sobre el cuidado del medio ambiente. Ese es el camino: una educación que une tradición y sostenibilidad para las nuevas generaciones.
Con cada huerto escolar demostramos que la transformación cultural y educativa comienza desde la infancia. Este proyecto reafirma nuestro compromiso con el trabajo por el bienestar social, consolidando acciones que impulsan la educación sustentable, el cuidado del medio ambiente y la preservación de la riqueza cultural de Quintana Roo, expresó.
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