Bajas temperaturas sin afectar producción de miel melipona en zona maya de Quintana Roo
José María Morelos, 21 enero (Infoqroo).- Las bajas temperaturas en esta zona de la Península de Yucatán, no han afectado la producción de la miel melipona, aseguró la productora y empresaria local, Jessica Velo López.
Velo López seguro que a diferencia de lo que ocurre con la miel de las abejas europeas, los meliponicultores no pasan problemas de desabasto con su producción.
“Los que están dedicados a esta actividad saben que tienen que tener sus reservas, se les alimenta a las abejas en temporada de frío y no en la de floración; así lo han hecho los meliponicultores que no han manifestado si tienen algún problema de producción”
Indicó que los meliponicultores tienen muy claro que no deben extraer miel ante estas temporadas, lo cual debilitaría la producción de la abeja silvestre e incluso propiciaría su emigración.
Señaló que en el municipio hay aproximadamente poco más de 800 colmenas que albergan la crianza de estas abejas para la producción de miel tan demandada.
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